Chef cuisine asiatique (H/F)

CHEZ ZHAO; Divonne-les-Bains; Sur place; EUR 28 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Résumé du poste

CHEZ ZHAO à Divonne-les-Bains recherche un chef de cuisine asiatique pour superviser la préparation et le dressage des plats selon nos standards gourmet. CDI, 39h/semaine, travail en horaires fractionnés et week-ends/jours fériés.

Le poste inclut l’hébergement et exige au moins 2 ans d’expérience, maîtrise des règles QHSSE et sens de créativité pour proposer des plats attractifs.

Qualifications

• Expérience de 2 ans indispensable.
• Connaissance des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
• Dressage et présentation des plats pour le service.

Responsabilités

• Contrôler les règles QHSSE et garantir la qualité des plats.
• Dresser les plats pour le service en respectant le cadre gourmet.
• Travailler en horaires fractionnés et contribuer au maintien des standards pendant les services.

Connaissances

QHSSE

Dressage des plats

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 213VWPX
Chef cuisine asiatique (H/F)

Connaitre les plats asiatique dans l'exécution et présentation de plat de façon gourmetEtablissement ouvert 7/7J avec deux jours de congés. (Jours de repos à convenir lors de l'entretienJournée en coupé avec deux services

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2900.0 Euros
• Hébergement

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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