Chef/Cheffe de rang (H/F)

VILLA D'ESTE; Nice; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement proposé

2 jours de repos/semaine

Résumé du poste

Villa d'Este, restaurant du Groupe SC Restaurants à Nice, recherche un/une Chef/Cheffe de Rang en CDI (CDD possible). Vous assurez la mise en place de votre carré, présentez la carte et suivez le service jusqu'à la facturation, en supervisant une équipe de commis.

Vous travaillez sous la direction du directeur de salle, vous assurez une relation client de qualité et un service soigné, avec logement possible et 2 jours de repos hebdomadaires.

Qualifications

• Accueil du client et installation dans l'espace de service.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
• Service des plats à table et prise de commande.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Qualification: Employé qualifié; secteur restauration traditionnelle.

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Connaissances

Accueil client

Conseil client

Service à table

Prise de commande

Mise en place

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 213HXMQ
Chef/Cheffe de rang (H/F)

Le restaurant "la Villa d'Este" recherche un/e Chef/Cheffe de Rang en CDI (CDD possible), 2 jours de repos, possibilité de logement.Sous la responsabilité du directeur de salle, vous réalisez la mise en place de votre carré, vous présentez la carte et l'expliquez à vos clients, vous prenez les commandes et vous assurez le suivi du service jusqu'à la facturation. Vous supervisez une équipe de commis de salle et vous les accompagnez dans un service de qualité. Vous êtes le lien entre vos clients, la cuisine et vos commis. Vous avez à cœur la satisfaction du client.Passionné par le métier de la restauration, vous disposez d'une expérience au sein d'un établissement de qualité. Dynamique, rigoureux et doté d'une bonne présentation, vous avez le sens de la relation client et des responsabilités.La maitrise d'une langue étrangère est un plus.Le Groupe SC Restaurants (Plage de l'Opéra, Villa d'Este, Di Piu, MammaMia, BabooMio) vous propose une période d'intégration et de formation.De plus, le poste proposé peut être logé (logement en chambre individuel à proximité des restaurants). Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros sur 12 mois

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle