Chef / Cheffe de rang (H/F)

CAFE WHA; Bastia; Sur place; EUR 27 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

CAFÉ WHA à Bastia recherche un chef de rang (H/F) pour renforcer son service en salle. Vous accueillez les clients, présentez les menus et prenez les commandes, en assurant le service avec rigueur et respect des règles d'hygiène.

Profil recherché: expérience significative en restaurant, excellentes compétences en relation client et organisation; disponibilité en soirées et week-ends; esprit d'équipe et sens du service.

Qualifications

• Expérience significative en tant que chef de rang ou serveur dans un restaurant.
• Excellentes compétences en communication et en relation client.
• Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des techniques de service et des normes de présentation.
• Dynamisme, rigueur et résistance au stress.
• Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec professionnalisme.
• Présenter les menus, conseiller les clients sur les plats et les boissons.
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar.
• Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Veiller à la satisfaction des clients et gérer d'éventuelles réclamations.
• Coordonner le travail des commis de salle et des équipes en salle.
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle.

Connaissances

Relation client

Organisation

Communication

Service à table

Esprit d'équipe

Description du poste

Offre n° 212JHBF
Chef / Cheffe de rang (H/F)

Missions principales

• Accueillir et installer les clients avec professionnalisme.
• Présenter les menus, conseiller les clients sur les plats et les boissons.
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar.
• Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Veiller à la satisfaction des clients et gérer d'éventuelles réclamations.
• Coordonner le travail des commis de salle et des équipes en salle.
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle.

Profil recherché

• Expérience significative en tant que chef de rang ou serveur dans un restaurant.
• Excellentes compétences en communication et en relation client.
• Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des techniques de service et des normes de présentation.
• Dynamisme, rigueur et résistance au stress.
• Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

CDD saisonnier ou CDILa politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Poste à pourvoir immédiatement.

• Type de contrat CDD - 6 Mois
• Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
• Travail en horaires fractionnés
• Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2692.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Salaire 2100€/mois net + primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle