Chef / Cheffe de rang

France Travail; Sainte-Marie; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) Chef(fe) de Rang expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique et assurer le bon déroulement du service en salle et au bar. Vos missions incluent supervision, organisation des tâches, contrôle qualité et formation des collaborateurs, avec application des règles d'hygiène et sécurité.

CDI – 39h/semaine, restaurant ouvert 7j/7, rémunération selon expérience, possibilité de travailler en coupure.

Qualifications

• 5 ans d'expérience en poste similaire.
• Sens du leadership et service client.
• Organisation, rigueur, autonomie et réactivité.

Responsabilités

• Superviser et coordonner le service en salle et bar.
• Organiser et répartir les tâches de l'équipe.
• Veiller à la qualité et à la satisfaction client.
• Contrôler les stocks, les pertes et le matériel.
• Former et motiver les collaborateurs.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Accueil client

Conseil client

Service à table

Prise de commande

Mise en place

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique et assurer le bon déroulement du service.Vos missions :Superviser et coordonner le service en salle et/ou au bar.Organiser et répartir les tâches de l'équipe.Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des clients.Contrôler les stocks, les pertes et le matériel.Faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.Accompagner, former et motiver les collaborateurs.Remonter les éventuelles anomalies à la direction.Profil recherché :5 ans minimum d'expérience sur un poste similaire.Sens du leadership et du service client.Organisation, rigueur, autonomie et réactivité.Excellent esprit d'équipe et bonne présentation.Conditions :CDI - 39h/semaineRestaurant ouvert 7j/7Jour de repos variablePossibilité de travailler en coupureRémunération selon expérience

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• environ 1 760 € net

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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