Chef/Cheffe de rang (H/F)

DI PIU; Nice; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

2 jours de repos hebdomadaires

Résumé du poste

DI PIU à Nice recrute deux Chefs/Cheffes de Rang en CDI (CDD possible). Sous la responsabilité du directeur de salle, vous assurez la mise en place de votre carré, vous présentez la carte et l'expliquez à vos clients, vous prenez les commandes et vous assurez le suivi du service jusqu'à la facturation.

Vous supervisez une équipe de commis et garantissez un service de qualité. Expérience d'au moins 1 an en Chef de Rang, dynamisme et présentation soignée requis.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en chef de rang dans un établissement de qualité.
• Bonne présentation et sens de la relation client.
• La maîtrise d'une langue étrangère est un atout.

Responsabilités

• Mettre en place la salle et l’office.
• Présenter la carte et expliquer les choix aux clients.
• Prendre les commandes et assurer le service jusqu’à la facturation.
• Assurer le lien entre les clients, la cuisine et les commis.

Connaissances

Accueillir le client

Conseiller le client

Service des plats

Prendre une commande

Mise en place

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 213HWQFChef/Cheffe de rang (H/F)

A Nice, le restaurant le "DI PIU" propose une restauration italienne de qualité.Situé au cœur de Nice, ce restaurant moderne et renommé vous accueille dans un cadre raffiné et offre une atmosphère chaleureuse empreinte de joie de vivre. Sa cuisine créative et généreuse satisfait toutes les papilles gustatives. Les produits frais et le service de qualité sont régulièrement mis en avant par les Clients.Nous recrutons actuellement deux Chefs/Cheffes de Rang en CDI (CDD possible), 2 jours de repos, possibilité de logement.Sous la responsabilité du directeur de salle, vous réalisez la mise en place de votre carré, vous présentez la carte et l'expliquez à vos clients, vous prenez les commandes et vous assurez le suivi du service jusqu'à la facturation. Vous supervisez une équipe de commis de salle et vous les accompagnez dans un service de qualité. Vous êtes le lien entre vos clients, la cuisine et vos commis. Vous avez à cœur la satisfaction du client.Passionné par le métier de la restauration, vous disposez d'une expérience au sein d'un établissement de qualité. Dynamique, rigoureux et doté d'une bonne présentation, vous avez le sens de la relation client et des responsabilités.La maitrise d'une langue étrangère est un plus.Le Groupe SC Restaurants (Plage de l'Opéra, Villa d'Este, Di Piu, MammaMia, BabboMio) vous propose une période d'intégration et de formation.De plus, le poste proposé peut être logé (logement en chambre individuel à proximité des restaurants). Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire.

Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en horaires décalésTravail en horaires fractionnésTravail les week-ends et jours fériésSalaire

• Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - En tant que chef/ffe de rang Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle