Chef / Cheffe de partie

CREMAILLERE RESORT; Courseulles-sur-Mer; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

La Crémaillère et Le Comptoir à Courseulles-sur-Mer recrutent un chef de partie viande ou poisson. Temps plein, 43 h/semaine, 2300€ net mensuel. CDI ou CDD pour saison jusqu'en novembre. Contactez M. Berthaud au 06.10.52.05.62 pour postuler.

Expérience requise: 1 an indispensable, compétences en cuisson des viandes/poissons, dressage, et préparation des plats pour le service.

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable dans le poste.
• Maîtrise des cuissons et dressages en restauration traditionnelle.

Responsabilités

• Cuire et préparer les viandes, poissons ou légumes pour le service.
• Dresser les plats et veiller au dressage selon le service.
• Préparer les viandes et les poissons pour les plats servis.

Connaissances

Cuire des viandes/poissons/légumes

Dresser des plats

Préparer les viandes et poissons

Formation

Ouvrier qualifié (P1/P2)

Description du poste

Chef / Cheffe de partie 14 - COURSEULLES SUR MER

Nous recherchons pour nos établissements \"La Crémaillère\" et \" Le Comptoir\" à Courseulles sur Mer :un(e) chef de partie viande ou poissonTemps plein 43h hebdomadaire 2300€ netPoste à pourvoir immédiatement en CDI ou CDD pour la saison jusqu'en novembreContacter Mr Berthaud au 06.10.52.05.62

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 43H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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