Chef / Cheffe de partie

Saint Ferdinand; Arcachon; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Saint Ferdinand à Arcachon recrute un employé qualifié en restauration traditionnelle pour préparer et cuisiner des plats selon le plan de production et la charte qualité de l'établissement. Poste en coupure à pourvoir de suite et jusqu'à fin octobre, avec 39 heures par semaine et rotation les week-ends et jours fériés.

Contrats possibles; salaire net annoncé de 2 400 euros par mois à négocier. L'expérience minimale est de 6 mois, idéalement une saison.

Qualifications

• Expérience: 6 mois minimum, au moins une saison indispensable.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon le plan de production et les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuire des viandes et poissons

Dresser des plats

Préparer viandes et poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous aurez à préparer et cuisiner des mets (poste froid ou chaud) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Poste en coupure à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre. Différents contrats possible. Candidature par mail ou se présenter au 45 boulevard de la Plage - 33120 ARCACHON

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• 2400euros net par mois à négocier

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - au moins une saison Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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