Chef / Cheffe de partie

Temporis Cholet; Cholet; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Full time

Job summary

Temporis Cholet recrute un Chef de Partie (H/F) pour un restaurant prestigieux à Cholet. Vous participerez à la création des menus et à la préparation des plats chauds avec le Chef Cuisinier et le Sous-Chef.

Vos missions: cuissons, dressage et respect des normes d’hygiène et de sécurité; vous gérez l’approvisionnement et le stockage des aliments pour assurer une organisation optimale. Profil recherché: passionné(e) de cuisine, expérience d’au moins 2 ans en restauration et diplôme en

Qualifications

• Expérience dans le domaine de la restauration.
• 2+ ans sur un poste similaire.
• Diplôme en restauration.

Responsibilities

• Réaliser les cuissons et le dressage des plats.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Gérer l’approvisionnement et le stockage des aliments pour une organisation optimale.
• Contribuer à l’élaboration des menus en collaboration avec l’équipe.

Skills

Cuisine

Créativité

Hygiène

Education

Diplôme en restauration

Job description

Votre Team Temporis est en quête d'un nouveau talent ! Tu es à la recherche d'un poste de Chef de partie (H/F) ? Alors tu es au bon endroit, cette offre devrait te plaire !

Au sein d'un prestigieux Restaurant à Cholet, en collaboration avec votre Chef Cuisinier et le Sous-Chef, vous participerez activement à la création et à l'élaboration des menus, ainsi qu'à la préparation des plats chauds.

Votre rôle consistera à réaliser les cuissons, le dressage des plats et à veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Votre mission sera de satisfaire pleinement les clients en leur offrant des expériences gastronomiques mémorables. Vous serez également responsable de la gestion de l'approvisionnement et du stockage des aliments pour garantir une organisation optimale au sein de l'équipe en cuisine. En tant que Chef de Partie H/F, vous devrez veiller au bon déroulement des activités qui vous seront confiées.

Profil recherché :

Nous recherchons un candidat ou une candidate répondant aux critères suivants :

• Passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience dans le domaine de la restauration.
• Vous avez à cœur de mettre en avant votre talent culinaire et votre créativité pour éblouir les papilles des clients.
• Vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire et êtes diplômé en restauration.
• Vous aspirez à cuisiner des produits de qualité et de saison.

Les profils de Commis de Cuisine sont également les bienvenus.

Rejoignez notre équipe dynamique et prestigieuse pour contribuer au succès du Restaurant.

Venez partager votre passion pour la cuisine dans un environnement où la qualité et l'excellence sont au rendez-vous.

Temporis Cholet
55 rue nationale, 49300 Cholet
[e-mail]
02.41.28.58.13