Chef de Partie — Créatif, Cuisine de Saison & Excellence

Temporis; Cholet; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Full time

Job summary

Temporis Cholet recrute un Chef de Partie (H/F) pour un restaurant prestigieux à Cholet. Vous participerez à la création des menus et à la préparation des plats chauds avec le Chef Cuisinier et le Sous-Chef.

Vos missions: cuissons, dressage et respect des normes d’hygiène et de sécurité; vous gérez l’approvisionnement et le stockage des aliments pour assurer une organisation optimale. Profil recherché: passionné(e) de cuisine, expérience d’au moins 2 ans en restauration et diplôme en

Qualifications

• Expérience dans le domaine de la restauration.
• 2+ ans sur un poste similaire.
• Diplôme en restauration.

Responsibilities

• Réaliser les cuissons et le dressage des plats.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Gérer l’approvisionnement et le stockage des aliments pour une organisation optimale.
• Contribuer à l’élaboration des menus en collaboration avec l’équipe.

Skills

Cuisine

Créativité

Hygiène

Education

Diplôme en restauration

Job description

Temporis Cholet recrute un Chef de Partie (H/F) pour un restaurant prestigieux à Cholet. Vous participerez à la création des menus et à la préparation des plats chauds avec le Chef Cuisinier et le Sous-Chef.

Vos missions: cuissons, dressage et respect des normes d’hygiène et de sécurité; vous gérez l’approvisionnement et le stockage des aliments pour assurer une organisation optimale. Profil recherché: passionné(e) de cuisine, expérience d’au moins 2 ans en restauration et diplôme en