Chef Boucher Passionné • Création, Dépouille & Conseils

U-Commer; Moulins-Engilbert; Vor Ort; EUR 22.000 - 28.000; Vollzeit

Zusammenfassung

U-Commer accueille des professionnels passionnés pour animer le rayon boucherie et accompagner les amateurs de bonnes viandes. Vous réaliserez la préparation des spécialités, la découpe et le désossage, tout en conseillant les clients et en soutenant les opérations promotionnelles.

Vous contribuerez aussi à l’approvisionnement, à la fraicheur du rayon et au respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire au sein d’une équipe engagée et passionnée.

Qualifikationen

• Découpe des pièces bouchères et désossage requis.
• Conseil client et promotion des produits.
• Gestion des stocks et traçabilité alimentaire.

Aufgaben

• Préparation des spécialités bouchères et création de recettes
• Conseil aux clients et organisation des opérations promotionnelles
• Gestion des stocks, approvisionnement et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire

Kenntnisse

Découpe et désossage

Conseil aux clients

Gestion des stocks

Hygiène alimentaire

Création de recettes

Jobbeschreibung

U-Commer accueille des professionnels passionnés pour animer le rayon boucherie et accompagner les amateurs de bonnes viandes. Vous réaliserez la préparation des spécialités, la découpe et le désossage, tout en conseillant les clients et en soutenant les opérations promotionnelles.

Vous contribuerez aussi à l’approvisionnement, à la fraicheur du rayon et au respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire au sein d’une équipe engagée et passionnée.