Boucher - Expert en Viandes Fraîches & Conseil Client

U Express; Torcy-le-Petit; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

U Express cherche un professionnel passionné par la boucherie pour régaler les clients et mettre en valeur les produits locaux. Vous accompagnerez les amateurs de bonne viande vers leur choix et contribuerez à l’épanouissement de l’équipe.

Vos missions incluent la préparation des spécialités bouchères, le conseil client, la gestion des stocks et le respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire, au sein d’un rayon boucherie dynamique et coopératif.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Description du poste

U Express cherche un professionnel passionné par la boucherie pour régaler les clients et mettre en valeur les produits locaux. Vous accompagnerez les amateurs de bonne viande vers leur choix et contribuerez à l’épanouissement de l’équipe.

Vos missions incluent la préparation des spécialités bouchères, le conseil client, la gestion des stocks et le respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire, au sein d’un rayon boucherie dynamique et coopératif.