Chef Boucher – Responsable du Rayon Boucherie
Groupement Mousquetaires
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Résumé du poste
Le Groupement Mousquetaires recherche un Chef Boucher pour piloter le rayon boucherie, de la commande à la livraison, en assurant conformité et traçabilité. Vous travaillerez en équipe dans un cadre de grande distribution et veillerez à la présentation des produits.
Profil exigé: expérience minimale de 3 ans et CAP-BEP en boucherie, connaissance des normes d'hygiène, rigueur et sens du service client.
Qualifications
- Expérience minimale de 3 ans en boucherie.
- CAP-BEP en boucherie exigé.
- Connaissance des normes d'hygiène et de traçabilité.
Responsabilités
- Assurer la gestion complète du rayon boucherie, commande à livraison.
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène.
- Participer à la mise en rayon et à la traçabilité des produits.
Connaissances
Formation
Description du poste
Le Groupement Mousquetaires recherche un Chef Boucher pour piloter le rayon boucherie, de la commande à la livraison, en assurant conformité et traçabilité. Vous travaillerez en équipe dans un cadre de grande distribution et veillerez à la présentation des produits.
Profil exigé: expérience minimale de 3 ans et CAP-BEP en boucherie, connaissance des normes d'hygiène, rigueur et sens du service client.
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