Chef boucher / Cheffe bouchère

LA GESSIENNE; Gex; Sur place; EUR 25 389 - 30 411; Temps partiel

Résumé du poste

LA GESSIENNE recrute un/une boucher(ère) pour compléter son équipe dynamique. Vous assurerez la découpe et la préparation de la viande selon les normes d'hygiène et de sécurité, et vous mettrez le service client au centre de votre activité.

Vous participerez à la gestion des stocks, veillerez au respect des règles d'hygiène alimentaire et travaillerez en journée dans un cadre convivial de restauration rapide. Contrat CDD de 3 mois, 35h/semaine.

Qualifications

• Diplôme en boucherie (CAP, BP, ou équivalent).
• Expérience minimale de 2 ans en boucherie.
• Connaissance des techniques de découpe et de préparation de la viande.
• Sens du contact et du service client.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des outils et équipements de boucherie.
• Capacité à travailler en équipe.
• Rigoureux(se) et organisé(e).

Responsabilités

• Découpe et préparation de la viande selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Conseil et service à la clientèle.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Service client

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Connaissance des techniques de découpe

Formation

CAP/BP ou équivalent

Outils

Équipements de boucherie

Description du poste

Offre n° 211BRXF
Chef boucher / Cheffe bouchère

Pour compléter notre équipe, nous recrutons un boucher / une bouchère.

Responsabilités

• Découpe et préparation de la viande selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Conseil et service à la clientèle.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Diplôme en boucherie (CAP, BP, ou équivalent).
• Expérience minimale de 2 ans en tant que boucher / bouchère.
• Connaissance des techniques de découpe et de préparation de la viande.
• Sens du contact et du service client.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des outils et équipements de boucherie.
• Capacité à travailler en équipe.
• Rigoureux(se) et organisé(e).

Conditions de travail

Type de contrat : CDD – 3 mois.

Durée du travail : 35 heures/semaine, travail en journée.

Rémunération

• Salaire brut mensuel de 2500.0 Euros (sur 12 mois).

Déplacements

• Jamais.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2).
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide.