Che(fe) de cuisine (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Marcilly-lès-Buxy; On-site; EUR 31,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas fournis

Mutuelle d’entreprise

Ambiance bienveillante

Job summary

HOTELRESTAUJOB recrute un chef de cuisine pour son restaurant convivial et moderne accueillant une clientèle locale et touristique.

Vous préparerez des plats à base de produits frais et locaux, élaborerez la carte et gérerez les commandes. Travail en équipe dans un environnement familial valorisant créativité et qualité.

Qualifications

• CAP Cuisine exigé.
• Expérience en gestion d’un poste en cuisine.
• Autonomie, créativité, rigueur et réactivité.
• Bon esprit d’équipe et capacité à gérer les périodes de forte activité.

Responsibilities

• Préparer les plats et élaborer une carte à base de produits frais, locaux et de saison.
• Créer des recettes et renouveler la carte.
• Gérer les commandes et les approvisionnements.
• Organiser votre poste de travail et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Autonomie

Créativité

Rigueur

Réactivité

Esprit d’équipe

Education

CAP Cuisine

Job description

Vous aimez travailler des produits frais, locaux et de saison, créer de nouvelles recettes et partager votre savoir-faire ? Rejoignez notre restaurant convivial et moderne, qui accueille une clientèle locale et touristique. Vous évoluerez au sein d’une équipe dynamique, dans un environnement familial qui valorise la créativité, l’entraide et la qualité.

Vos missions :

• Préparer les plats et élaborer une carte à base de produits frais, locaux et de saison
• Créer des recettes et renouveler la carte
• Gérer les commandes et les approvisionnements
• Organiser votre poste de travail et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

• CAP Cuisine exigé
• Expérience en gestion d’un poste en cuisine
• Autonomie, créativité, rigueur et réactivité
• Bon esprit d’équipe et capacité à gérer les périodes de forte activité

Conditions de travail :

• Salaire brut mensuel : 2 800 € à 3 100 € selon les compétences.
• Repos mardi et un second jour par semaine.
• Horaires : service en continu ou en coupure, à définir ensemble
• Planning communiqué chaque mois.

Avantages :

• Repas fournis pendant les services
• Mutuelle d’entreprise
• Ambiance de travail bienveillante et dynamique

Qualités personnelles :

Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Votre ponctualité, votre résistance au stress et votre capacité à vous adapter au rythme du service seront des atouts pour réussir dans ce poste

Nous avons hâte de découvrir votre profil