Charcutier H/F

PROFRAIS INTERIM; Marmande; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

PROFRAIS Intérim recherche des charcutiers qualifiés pour intervenir dans le département de Lot-et-Garonne. Le poste exige rigueur, rapidité et sens du service pour travailler la préparation et la mise en valeur des produits carnés.

Vous participerez à la fabrication, au conditionnement et à la distribution en rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec un service clientèle de qualité.

Qualifications

• Expérience confirmée en charcuterie.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Fabriquer des produits de charcuterie
• Élaborer et préparer des plats cuisinés
• Découper, conditionner et étiqueter les produits
• Mettre en rayon et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel
• Contrôler la qualité et la rotation des produits
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe
• Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service

Skills

Charcuterie

Hygiène alimentaire

Service client

Préparation plats

Job description

Vous aimez le travail bien fait et la précision du geste artisanal ?PROFRAIS INTERIM recherche des CHARCUTIERS qualifiés dans tout le département.Le poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du service. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.

Vos principales missions consistent à assurer les activités suivantes :

• Fabriquer des produits de charcuterie
• Elaborer et préparer des plats cuisinés
• Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits
• Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel
• Contrôler la qualité et la rotation des produits
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe
• Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service