Charcutier H/F

PROFRAIS INTERIM; Arrondissement de Dax; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

PROFRAIS Intérim recherche des CHARCUTIERS qualifiés dans tout le département, pour garantir la fabrication et la mise en valeur des produits carnés dans le respect des règles d'hygiène. Vous participez activement à la préparation, au conditionnement et à la mise en rayon, conseillez la clientèle et assurez la vente directe tout en respectant les consignes de sécurité alimentaire et le rythme du service.

Poste exige précision, rapidité et sens du service; horaires possibles en boutique ou au

Qualifications

• Rigueur et sens du service indispensables.
• Rapidité d'exécution requise.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Fabriquer des produits de charcuterie
• Elaborer et préparer des plats cuisinés
• Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits
• Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel
• Contrôler la qualité et la rotation des produits
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe
• Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service

Connaissances

Rigueur

Rapidité d'exécution

Sens du service

Description du poste

Vous aimez le travail bien fait et la précision du geste artisanal ?PROFRAIS INTERIM recherche des CHARCUTIERS qualifiés dans tout le département.Le poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du service. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.

Vos principales missions consistent à assurer les activités suivantes :

• Fabriquer des produits de charcuterie
• Elaborer et préparer des plats cuisinés
• Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits
• Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel
• Contrôler la qualité et la rotation des produits
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe
• Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service