CDI ouvrier pâtissier (H/F)

Région Nouvelle-Aquitaine; Belin-Béliet; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

La Région Nouvelle-Aquitaine recherche un pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre l'équipe et participer à la fabrication de nos pâtisseries artisanales.

Vous serez en charge de réaliser les pâtes à choux, monter les entremets et assurer le montage tarte tartelettes, le tourage des PLF et des feuilletages, ainsi que la mise en valeur de la vitrine boutique.

Qualifications

• Pâtissier(ière) passionné(e), sérieux(se) et motivé(e)

Responsabilités

• Réaliser les pâtes à choux
• Effectuer le montage et la finition des entremets
• Montage tarte tartelettes
• Réaliser le tourage des PLF et des feuilletages
• Participer à la préparation et à la mise en valeur de la vitrine boutique
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits
• Participer à la gestion des stocks et des marchandises
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir le laboratoire, le matériel et les sanitaires propres
• Travailler dans le respect des méthodes et de l'organisation de l'entreprise

Description du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e), sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la fabrication de nos pâtisseries artisanales.

- VOS MISSIONS

Vous serez notamment en charge de :-

• Réaliser les pâtes à choux
• Effectuer le montage et la finition des entremets
• Montage tarte tartelettes
• Réaliser le tourage des PLF et des feuilletages
• Participer à la préparation et à la mise en valeur de la vitrine boutique
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits
• Participer à la gestion des stocks et des marchandises
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir le laboratoire, le matériel et les sanitaires propres
• Travailler dans le respect des méthodes et de l'organisation de l'entreprise