CDI : Demi chef de partie

hyatt; Paris; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

L’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris, est un établissement 5 étoiles. Il comprend 164 chambres dont 58 suites. La Brasserie du Louvre propose une cuisine riche et authentique et attire une clientèle parisienne comme internationale.

Le Bar et les salles de banquets complètent l’offre, et le petit déjeuner est assuré. Vous reportez au Chef Executif. Vos atouts: diplôme culinaire, expérience dans un rôle similaire et dans un établissement comparable, expertise HACCP.

Qualifications

• Diplôme culinaire
• Expérience professionnelle dans un rôle similaire souhaitée et dans un établissement similaire
• Expertise des normes HACCP

Formation

Diplôme culinaire

Description du poste

Cliquez pour découvrirl’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris.L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le Bar et les salles de banquets complète l’offre de restauration.

«We care for people so they can be their best»

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Service :

Cuisine

Vous reportez

au Chef Executif

Vos atouts :

• un diplôme culinaire
• Expérience professionnelle dans un rôle similaire souhaitée et dans un établissement similaire
• Expertise des normes HACCP

Votrepérimètre:

• Brasserie
• Room service, bar et Banquet
• Petit déjeuner

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.