Caviste polyvalent – Vendanges (CDD 2 mois)

Puissance Cap; Vauvert; Sur place; EUR 20 088 - 26 784; Plein temps

Résumé du poste

Domaine des Costières recherche un Caviste polyvalent(e) pour renforcer ses équipes pendant la période des vendanges. Sous la supervision du maître de chai, vous participerez à la réception de la vendange, à la vinification, à l'élevage et à l'entretien du matériel, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Les missions incluent la réception de la vendange, le déchargement, les contrôles et les suivis des fermentations, ainsi que les opérations de filtration et de préparation des

Qualifications

• Règles d'hygiène et de sécurité à connaître.
• Bon sens de l'organisation et polyvalence requis.
• Capacité à travailler sous pression pendant les périodes de vendanges.

Responsabilités

• Participation à la réception de la vendange et alimentation des installations.
• Réalisation des opérations de vinification et suivi des fermentations.
• Nettoyage et entretien des cuves et du matériel de cave.
• Manutention et rangement des équipements de cave, gestes de sécurité.

Connaissances

Organisation

Esprit d'équipe

Rigueur

Gestion du stress

Polyvalence

Viti-oeno

Formation

Formation viti-oeno

Description du poste

Domaine des Costières recherche un Caviste polyvalent(e) pour renforcer ses équipes pendant la période des vendanges. Sous la supervision du maître de chai, vous participerez à la réception de la vendange, à la vinification, à l'élevage et à l'entretien du matériel, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Les missions incluent la réception de la vendange, le déchargement, les contrôles et les suivis des fermentations, ainsi que les opérations de filtration et de préparation des