Caviste Polyvalent(e) – Vinification & Vigne

Vitijob; Pays de la Loire; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Vitijob recherche un Employé Viticole Polyvalent(e) pour renforcer son domaine viticole dans la région Pays de la Loire. Le poste est principalement axé sur le travail en cave (environ 75 %) et, en complément, sur les travaux de la vigne (environ 25 %).

Vous participerez à toutes les étapes de l'élaboration et du suivi des vins : vendange, vinifications, soutirages, assemblages, mises en bouteille et entretien des cuves, tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.

Qualifications

• Expérience confirmée en cave et vinification.
• Connaissance des règles d'hygiène et traçabilité.
• Capacité à travailler physiquement et à s'adapter aux saisons.

Responsabilités

• Réception et traitement de la vendange.
• Participation aux vinifications et soutirages.
• Assemblages, transferts et suivi des vins.
• Mises en bouteille et entretien des cuves.
• Respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Entretien du matériel et travaux viticoles saisonniers.

Connaissances

Polyvalence

Autonomie

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

BTS Viticulture-Œnologie

Description du poste

Vitijob recherche un Employé Viticole Polyvalent(e) pour renforcer son domaine viticole dans la région Pays de la Loire. Le poste est principalement axé sur le travail en cave (environ 75 %) et, en complément, sur les travaux de la vigne (environ 25 %).

Vous participerez à toutes les étapes de l'élaboration et du suivi des vins : vendange, vinifications, soutirages, assemblages, mises en bouteille et entretien des cuves, tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.