Boulanger Préparateur — CDI 39h, Formation & Évolution

La Panetiere; Mondonville; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation assurée

Évolution interne

CDI 39h

Résumé du poste

La Panetière recrute un boulanger (H/F) en CDI 39 heures à Mondonville, Occitanie. Formation assurée et possibilité d’évolution au sein du groupe. Le poste prévoit le travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, et implique la préparation, cuisson et contrôle des pains, viennoiseries et produits salés.

Vous participerez à l'entretien du laboratoire et au suivi des stocks, et une implication client peut être demandée.

Qualifications

• Rigueur et sens de l'organisation requis.
• Autonomie et implication dans l'activité quotidienne.
• Débutant(e) accepté(e); formation assurée.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer nos pains, Viennoiseries, pâtisseries et produits salés.
• Réaliser les cuissons dans le respect des recettes et des procédures.
• Contrôler la qualité, le poids et la conformité des produits.
• Veiller au bon fonctionnement, à l'entretien et à la propreté du laboratoire.
• Participer au suivi des stocks et aux inventaires.
• Contribuer au service client ou mise en rayon si besoin.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Autonomie

Formation

Formation boulangerie ou équivalent

Description du poste

La Panetière recrute un boulanger (H/F) en CDI 39 heures à Mondonville, Occitanie. Formation assurée et possibilité d’évolution au sein du groupe. Le poste prévoit le travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, et implique la préparation, cuisson et contrôle des pains, viennoiseries et produits salés.

Vous participerez à l'entretien du laboratoire et au suivi des stocks, et une implication client peut être demandée.