Boulanger Polyvalent — CDI 35h, Formation et Évolution

La Panetiere; Brive-la-Gaillarde; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 35 h

Formation et accompagnement

Évolution au sein du groupe

Repos 2 jours

Résumé du poste

La Panetière recrute un boulanger (H/F) pour son magasin situé autour de Brive-la-Gaillarde.

Vous préparerez et fabriquerez pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés, en réalisant les cuissons selon recettes et procédures, en contrôlant la qualité et le poids et en veillant au bon fonctionnement du laboratoire.

CDI 35 h, formation et accompagnement dès votre arrivée, possibilités d’évolution au sein du groupe, travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.

Qualifications

• Rigueur, organisation et autonomie exigées.
• Motivé et impliqué dans l’activité.
• Débutant accepté : formation assurée.
• Mobilité requise (véhicule).

Responsabilités

• Préparer et fabriquer pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés.
• Réaliser les cuissons dans le respect des recettes et des procédures.
• Contrôler la qualité, le poids et la conformité des produits.
• Veiller au bon fonctionnement, à l’entretien et à la propreté du laboratoire.
• Suivre les stocks et les inventaires.
• Contribuer à la mise en rayon ou au service client si besoin.

Connaissances

Rigueur | Organisation

Autonomie

Mobilité

Description du poste

La Panetière recrute un boulanger (H/F) pour son magasin situé autour de Brive-la-Gaillarde.

Vous préparerez et fabriquerez pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés, en réalisant les cuissons selon recettes et procédures, en contrôlant la qualité et le poids et en veillant au bon fonctionnement du laboratoire.

CDI 35 h, formation et accompagnement dès votre arrivée, possibilités d’évolution au sein du groupe, travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.