Boulanger CDI — Formation & Évolution Pro

PANETIERE DU ROUERGUE; Villefranche-de-Rouergue; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation et accompagnement

Évolution au sein du groupe

35 heures par semaine

Résumé du poste

La Panetière recrute un(e) boulanger(ère) pour Villefranche-de-Rouergue. CDI 35 h, formation assurée et possibilités d'évolution au sein du groupe. Vous préparerez et ferez cuire pains, viennoiseries et pâtisseries selon recettes, en respectant les procédures internes.

Profil recherché : rigoureux(se), organisé(e) et autonome. Débutant accepté avec formation; travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.

Qualifications

• Expérience minimale d'au moins 3 mois requise.
• Formation CAP/BEP boulanger exigée.
• Débutant accepté: formation assurée.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer pains, viennoiseries et produits salés.
• Réaliser les cuissons dans le respect des recettes et des procédures.
• Contrôler la qualité, le poids et la conformité des produits.
• Veiller au bon fonctionnement et à la propreté du laboratoire.
• Participer au suivi des stocks et aux inventaires.
• Contribuer au mise en rayon ou au service client si besoin.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Autonomie

Formation

CAP/BEP Boulanger

Description du poste

La Panetière recrute un(e) boulanger(ère) pour Villefranche-de-Rouergue. CDI 35 h, formation assurée et possibilités d'évolution au sein du groupe. Vous préparerez et ferez cuire pains, viennoiseries et pâtisseries selon recettes, en respectant les procédures internes.

Profil recherché : rigoureux(se), organisé(e) et autonome. Débutant accepté avec formation; travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.