Boulanger.ère préparateur.rice

La Panetiere; Brive-la-Gaillarde; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 35 h

Formation et accompagnement

Évolution au sein du groupe

Repos 2 jours

Résumé du poste

La Panetière recrute un boulanger (H/F) pour son magasin situé autour de Brive-la-Gaillarde.

Vous préparerez et fabriquerez pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés, en réalisant les cuissons selon recettes et procédures, en contrôlant la qualité et le poids et en veillant au bon fonctionnement du laboratoire.

CDI 35 h, formation et accompagnement dès votre arrivée, possibilités d’évolution au sein du groupe, travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.

Qualifications

• Rigueur, organisation et autonomie exigées.
• Motivé et impliqué dans l’activité.
• Débutant accepté : formation assurée.
• Mobilité requise (véhicule).

Responsabilités

• Préparer et fabriquer pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés.
• Réaliser les cuissons dans le respect des recettes et des procédures.
• Contrôler la qualité, le poids et la conformité des produits.
• Veiller au bon fonctionnement, à l’entretien et à la propreté du laboratoire.
• Suivre les stocks et les inventaires.
• Contribuer à la mise en rayon ou au service client si besoin.

Connaissances

Rigueur | Organisation

Autonomie

Mobilité

Description du poste

La Panetière recrute un(e) Boulanger (H/F)pour son magasin situé aux alentours de Brive :

Chez La Panetière, chaque journée est l’occasion de partager un moment agréable avec nos clients et nos équipes.

Vos missions

• Préparer et fabriquer nos pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés.

• Réaliser les cuissons dans le respect des recettes et des procédures.

• Contrôler la qualité, le poids et la conformité des produits.

• Veiller au bon fonctionnement, à l'entretien et à la propreté du laboratoire.

• Participer au suivi des stocks et aux inventaires.

• Contribuer, si besoin, à la mise en rayon ou au service client.

Votre profil

• Rigoureux(se), organisé(e) et autonome.

• Motivé(e) et impliqué(e) dans votre activité.

• Débutant(e) accepté(e) : formation assurée.

• Véhiculé

Ce que nous vous offrons

• CDI 35 h

• Formation et accompagnement dès votre arrivée.

• Possibilités d'évolution au sein du groupe.

• Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.