Boulanger-Pâtissier Expert | Production & Qualité

PROFRAIS Intérim; Auch; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Mission intérim longue durée

Job summary

PROFRAIS INTERIM accompagne les professionnels des métiers de bouche et recherche des BOULANGERS / PATISSIERS qualifiés dans tout le département. Vous participerez à la préparation et à la mise en valeur du pain, viennoiserie et pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène.

Titulaire d'un CAP ou BEP boulanger et/ou pâtissier ou justifiant d'une expérience d'au moins 2 ans. Vous savez travailler en équipe, respecter les cadences et assurer la qualité des produits.

Qualifications

• CAP ou BEP boulanger/pâtissier exigé.
• Expérience d'au moins 2 ans dans le métier.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Sens de l'organisation et précision dans l'exécution des tâches.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries.
• Façonner, cuire et présenter les produits selon les standards de qualité.
• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
• Gérer les stocks et anticiper les besoins de production.
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel.
• Assurer éventuellement la vente directe et le conseil clientèle.

Skills

CAP/BEP boulanger/patissier

Expérience 2+ ans

Travail en équipe

Sens de l'organisation

Précision

Hygiène et sécurité

Education

CAP/BEP boulanger/patissier

Job description

PROFRAIS INTERIM accompagne les professionnels des métiers de bouche et recherche des BOULANGERS / PATISSIERS qualifiés dans tout le département. Vous participerez à la préparation et à la mise en valeur du pain, viennoiserie et pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène.

Titulaire d'un CAP ou BEP boulanger et/ou pâtissier ou justifiant d'une expérience d'au moins 2 ans. Vous savez travailler en équipe, respecter les cadences et assurer la qualité des produits.