Boulanger - Pain & Viennoiseries, Débutant accepté

FEUILLETTE WOIPPY; Woippy; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

FEUILLETTE WOIPPY propose un poste de boulanger pour réaliser les pâtes, les cuissons et le façonnage selon les fiches techniques. Le poste implique la mise en production et la présentation en vitrine, avec gestion des stocks et travail en équipe.

Formation CAP boulanger ou équivalent exigée; une formation complémentaire en pâtisserie serait un plus. Débutant accepté, vous exercerez avec rigueur et souci du détail dans une équipe locale.

Qualifications

• Expérience en boulangerie souhaitable, débutant accepté.
• Maîtrise des techniques de boulangerie et des normes d'hygiène alimentaire.
• Rigueur, organisation et sens du détail exigés.
• Disponibilité pour 2 jours de repos par semaine.

Responsibilities

• Réaliser la pâte et le façonnage du pain quotidien.
• Cuire le pain et les viennoiseries selon les fiches techniques.
• Veiller à la mise en production et à la qualité des produits.
• Présenter les produits en vitrine et gérer les stocks.

Skills

Capacité à travailler en équipe

Rigueur et organisation

Connaissance des techniques de boulage

Hygiène alimentaire

Education

CAP boulanger ou équivalent

Job description

FEUILLETTE WOIPPY propose un poste de boulanger pour réaliser les pâtes, les cuissons et le façonnage selon les fiches techniques. Le poste implique la mise en production et la présentation en vitrine, avec gestion des stocks et travail en équipe.

Formation CAP boulanger ou équivalent exigée; une formation complémentaire en pâtisserie serait un plus. Débutant accepté, vous exercerez avec rigueur et souci du détail dans une équipe locale.