Boulanger H/F (11)

La Mie de Pain; Lézignan-Corbières; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

La Mie de Pain recherche un boulanger (H/F) en CDI à Lézignan-Corbières (Occitanie). Vous serez responsable de la fabrication et de la production, de la conformité des fiches techniques et du contrôle qualité, tout en assurant l'hygiène et la sécurité.

Profil recherché: dynamique, sens relationnel, ponctuel et polyvalent, esprit d'équipe; débutant accepté. Salaire brut mensuel 1 882 euros.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an exigée.
• Poste en CDI en boulangerie.
• Rémunération brute mensuelle alignée sur le marché.

Responsabilités

• Gérer la fabrication et la production.
• Prendre connaissance des fiches techniques.
• Contrôler la production et le respect des procédures.
• Gérer l'hygiène, la qualité et la sécurité.
• Suivre les consignes sur les besoins en cuisson.

Connaissances

Gestion production

Fiches techniques

Hygiène sécurité

Relationnel

Ponctuel polyvalent

Esprit d'équipe

Description du poste

Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F). Vous aurez les missions suivantes :

• Gestion de la fabrication et de la production
• Prise de connaissance des fiches techniques
• Contrôle de la production
• Gestion Hygiène, qualité et sécurité
• Suivi des consignes sur les besoins en cuisson

Votre profil :

• Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel
• Vous êtes ponctuel(le) et polyvalent(e)
• Vous avez l'esprit d'équipe
• Vous êtes pédagogue, vous aimez transmettre votre savoir
• Débutant accepté.e

Type de contrat CDI
Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1882.0 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Autres intermédiaires du commerce en produits divers

Employeur

La Mie de Pain

La Mie de Pain vous attend !Née il y a maintenant 30 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d'excellence.L'activité de l'entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets.Le concept est la vente des produits en 3+1. C'est-à-dire que pour 3 produits achetés, le quatrième est offert.Rejoindre La Mie ...