Boulanger H/F - CDI

LA MIE DE PAIN; Apt; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Résumé du poste

La Mie de Pain, magasin d'Apt, recherche un boulanger(H/F) pour assurer la fabrication des pains, viennoiseries et produits de boulangerie. Poste en magasin, travail en équipe et participation à l'amélioration continue des procédés.

Vous assurerez la gestion de la production, le respect des fiches techniques et les contrôles d hygiene et de sécurité. Débutant accepté, mutuelle proposée et ambiance conviviale au sein d'une équipe passionnée.

Qualifications

• Vous êtes dynamique et possédez un bon sens relationnel.
• Vous êtes ponctuel(le) et polyvalent(e).
• Vous avez l'esprit d'équipe et vous aimez transmettre votre savoir.

Responsabilités

• Gestion de la fabrication et de la production
• Prise de connaissance des fiches techniques
• Contrôle de la production
• Gestion Hygiène, qualité et sécurité
• Suivi des consignes sur les besoins en cuisson

Connaissances

Gestion de production

Esprit d'équipe

Ponctualité

Polyvalence

Pédagogie

Description du poste

La Mie de Pain vous attend !Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d’excellence.L’activité de l’entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets.Le concept est la vente des produits en 3+1. C’est-à-dire que pour 3 produits achetés, le quatrième est offert.Rejoindre La Mie de Pain, c’est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d’engagement, de service, de respect, d’intégrité et d’abnégation.Avantages :MutuelleAu sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F).Vous aurez les missions suivantes :- Gestion de la fabrication et de la production- Prise de connaissance des fiches techniques- Contrôle de la production- Gestion Hygiène, qualité et sécurité- Suivi des consignes sur les besoins en cuissonVotre profil :- Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel- Vous êtes ponctuel(le) et polyvalent(e)- Vous avez l'esprit d'équipe- Vous êtes pédagogue, vous aimez transmettre votre savoir- Débutant accepté.e