Boulanger H/F - CDI

Lamiedepain Boulangerie; France; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

La Mie de Pain, une boulangerie renommée en France, cherche un boulanger (H/F) pour gérer la fabrication et la production de délicieux produits de boulangerie. Le candidat idéal doit être dynamique, ponctuel, et posséder un bon sens relationnel. Les responsabilités incluent la gestion de la qualité, la sécurité, et le contrôle de la production. Rejoignez une équipe engagée dans un environnement respectueux et intègre, où chaque employé est valorisé.

Qualifications

• Dynamique et avec un bon sens relationnel.
• Ponctuel(le) et polyvalent(e).
• Esprit d'équipe et capacité à transmettre son savoir.

Responsabilités

• Gestion de la fabrication et de la production.
• Prise de connaissance des fiches techniques.
• Contrôle de la production.
• Gestion de l'hygiène, qualité et sécurité.
• Suivi des consignes sur les besoins en cuisson.

Connaissances

Dynamisme

Bon sens relationnel

Ponctualité

Polyvalence

Esprit d'équipe

Pédagogie

Description du poste

Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d’excellence.

L’activité de l’entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets.

Le concept est la vente des produits en 3+1. C’est-à-dire que pour 3 produits achetés, le quatrième est offert.

Rejoindre La Mie de Pain, c’est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d’engagement, de service, de respect, d’intégrité et d’abnégation.

Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F).

Vous aurez les missions suivantes :

- Gestion de la fabrication et de la production

- Prise de connaissance des fiches techniques

- Contrôle de la production

- Gestion Hygiène, qualité et sécurité

- Suivi des consignes sur les besoins en cuisson

Votre profil :

- Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel

- Vous êtes ponctuel(le) et polyvalent(e)

- Vous avez l'esprit d'équipe

- Vous êtes pédagogue, vous aimez transmettre votre savoir