Boulanger (H/F)

NAM ANGE; Valenciennes; Sur place; EUR 15 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

Boulangerie Ange recherche un professionnel polyvalent pour assurer toutes les étapes de la fabrication du pain et la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie. Vous respectez le concept de l'entreprise et travaillez en équipe.

Horaires: 35H par semaine sur 5 jours, départ et repos variables, travail les weekends et jours fériés avec planning tournant. Diplôme NIV.5 (CAP, BEP) boulangerie exigé; salaire à négocier, primes et avantages selon profil.

Qualifications

• Expérience exigée: 2 ans sur le même poste.
• Excellente hygiène et sécurité en boulangerie.
• Sens du travail en équipe et organisation.

Responsabilités

• Réceptionner les matières premières et préparer les pâtons.
• Façonnage et tourage des pâtons selon le produit.
• Cuisson et contrôle des produits de boulangerie et pâtisserie.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Tourne et façonnage des pâtons

Connaissance des farines et additifs

Formation

NIV. 5 CAP/BEP boulangerie

Description du poste

Pour la Boulangerie Ange, vous serez chargé de toutes les étapes de la fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous respectez le concept de l'entreprise. Vous devez être organisé, polyvalent, aimez travailler en équipe et vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité.Rejoignez un concept novateur!!!HORAIRES: 35H00 HEBDO SUR 5 JOURS du lundi au dimanche, 2 jours de repos variablesHoraires tournants selon planning de 4h à 20h30FORMATIONS : NIV. 5 (CAP, BEP) BOULANGERIE SOUHAITESALAIRE selon profil + Primes + Avantages

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire

• A négocier

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - sur le même type de poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie