Boulanger H/F

Manpower; Saint-Quentin; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Manpower ST QUENTIN recherche un boulanger industriel pour son client dans l'agroalimentaire, basé à Saint-Quentin. Vous préparerez les matières premières selon les recettes, réaliserez les pétrissages, façonnages et cuissons, et assurerez le suivi du processus de fabrication.

Vous effectuerez les contrôles qualité, alimenterez et surveillerez les lignes et respecterez les règles d'hygiène et de sécurité. Horaires décalés et travail en équipe seront au cœur du poste, avec participation au

Qualifications

• Formation en boulangerie CAP/BEP ou expérience significative en boulangerie industrielle.
• Connaissance des procédés de fabrication en milieu industriel appréciée.
• Rigueur et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler en horaires décalés.

Responsibilities

• Préparer les matières premières selon les recettes définies.
• Réaliser les opérations de pétrissage, façonnage et cuisson.
• Assurer le suivi du processus de fabrication.
• Effectuer les contrôles qualité des produits.
• Alimenter et surveiller les lignes de production.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité.
• Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail.

Skills

Rigueur

Réactivité

Esprit d'équipe

Horaires décalés

Education

CAP/BEP boulangerie

Job description

Manpower ST QUENTIN recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger Industriel (H/F)

• Préparer les matières premières selon les recettes définies.
• Réaliser les opérations de pétrissage, façonnage et cuisson.
• Assurer le suivi du processus de fabrication.
• Effectuer les contrôles qualité des produits.
• Alimenter et surveiller les lignes de production.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité.
• Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail.

• Formation en boulangerie (CAP/BEP) ou expérience significative en boulangerie industrielle.
• Connaissance des procédés de fabrication en milieu industriel appréciée.
• Rigueur, réactivité et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler en horaires décalés.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap