Boulanger (H/F)

INTERACTION GUJAN; La Teste-de-Buch; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

INTERACTION GUJAN recherche un Boulanger pour renforcer son équipe en grande distribution sur le Bassin Sud. Vous préparerez et réaliserez les pains, baguettes et autres produits, assurerez le pétrissage, le façonnage et la cuisson, et garantirez qualité et présentation.

Profil recherché: formation en boulangerie ou première expérience, maîtrise des techniques, rigueur, autonomie et sens du travail en équipe.

Qualifications

• Titulaire d'une formation en boulangerie ou première expérience dans le métier.
• Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des produits boulangers.
• Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe.

Responsibilities

• Préparer et réaliser les pains, baguettes et autres produits de boulangerie.
• Pétrissage, façonnage et cuisson des produits.
• Participer à la fabrication selon les recettes et méthodes de l'enseigne.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
• Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et traçabilité alimentaire.

Skills

Formation boulangerie

Expérience boulangerie

Rigueur et autonomie

Esprit d'équipe

Education

Formation en boulangerie

Job description

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez partager votre savoir-faire au sein d'une équipe dynamique ? Nous recherchons pour l'un de nos clients de la grande distribution un Boulanger H/F pour renforcer son équipe sur le Bassin Sud.

• Préparer et réaliser les pains, baguettes et autres produits de boulangerie ;
• Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits ;
• Participer à la fabrication des produits selon les recettes et les méthodes de l'enseigne ;
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits ;
• Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail ;
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.

Poste - Missions & Profil

Votre profil :

• Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie ou disposez d'une première expérience dans le métier ;
• Vous maîtrisez les techniques de fabrication du pain et des produits boulangers ;
• Vous êtes rigoureux(se), autonome et aimez le travail en équipe ;
• Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez le sens du détail.

L'entreprise

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.