Boulanger H/F

Maison Fraudin; Saint-Grégoire; Sur place; EUR 167 000 - 246 000; Plein temps

Résumé du poste

Maison Fraudin recherche une personne souhaitant travailler les après-midi, de 11h30 à 18h30 du mardi au samedi.

Vous aurez pour mission le façonnage des baguettes, la fabrication des brioches et pains de mie, la cuisson des traditions et plaquage des viennoiseries pour le lendemain, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Débutant accepté, esprit d'équipe et ponctualité seront des atouts.

Qualifications

• Expérience: Débutant accepté.
• Compétences: communication claire avec l'équipe; conditionner des produits; réceptionner des produits et vérifier leur conformité.
• Permis: B - Véhicule léger souhaité
• Qualité: esprit d'équipe, rigueur et précision; ponctualité et respect des règles.

Responsabilités

• Façonnage des baguettes et préparation des viennoiseries pour cuisson.
• Participation à la fabrication des brioches et pains de mie; cuisson des traditions.
• Plaquage des viennoiseries pour le lendemain et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Ponctualité

Hygiène et sécurité

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Nous recherchons une personne souhaitant travailler les après-midi, de 11h30 à 18h30 du mardi au samedi.L'entreprise sera fermée le dimanche et lundi.Vous aurez pour mission, le façonnage des baguettes, participer à la fabrication des brioches et pain de mie, cuisson des traditions, plaquage des viennoiseries pour le lendemain.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Conditionner des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentairePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.