Boulanger H/F

Mercato de l'emploi; Pornic; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime fin d'année

Bons d'achat 30€ par mois

Autonomie dans le poste

Rémunération heures supplémentaires

Job summary

Mercato de l'emploi, boulangerie à Pornic, recherche un(e) boulanger(ère) motivé(e) pour intégrer une équipe passionnée. Vous préparerez pains et viennoiseries dans un cadre artisanal, avec des horaires matin, après-midi ou journée, et des avantages attractifs.

CDI 35h/semaine, salaire fixe de 2250€ brut mensuels incluant des paniers repas, majoration dimanche et primes éventuelles. Horaires flexibles et autonomie au poste.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP ou BEP en Boulangerie.
• Solide connaissance des farines et des processus de fermentation.
• A l'aise avec l'utilisation de pétrins mécaniques.
• Capable de travailler à un rythme soutenu.

Responsibilities

• Préparer les pâtes à pain selon des méthodes artisanales, avec des farines rigoureusement sélectionnées.
• Réaliser des pains spéciaux et baguettes.
• Participer à la confection de nos produits sucrés et salés gourmands.
• Veiller à la qualité et au respect strict des normes d'hygiène.
• Assurer un entretien soigné de votre espace de travail.

Skills

Autonomie

Connaissance des farines et de la lev̈

Pétrins mécaniques

Rythme soutenu

Education

CAP/BEP Boulangerie

Job description

Notre boulangerie située à Pornic (44) est à la recherche d'un(e) boulanger(ère) motivé(e)Que vous soyez débutant plein d'envie ou expert du fournil, ce qui compte avant tout, c'est votre passion et votre envie d'apprendre !Horaires en postes : par exemple, le matin de 4h à 11h / l'après-midi de 13h à 20h ou journée 8h-15h.Envie d'intégrer une équipe dynamique et de participer à un projet stimulant ? Ne cherchez plus, c'est ici que tout commence !
Rejoignez une équipe d'une dizaine de passionnés, composée de boulangers artisans, de spécialistes de la vente et de pros de la préparation - tous unis par la même envie de s'entraider et de progresser ensemble.Vous évoluerez dans un environnement de travail agréable, avec des horaires flexibles pensés pour vous permettre de concilier au mieux vie professionnelle et personnelle.

Vos missions principales

• Préparer les pâtes à pain selon des méthodes artisanales, avec des farines rigoureusement sélectionnées
• Réaliser des pains spéciaux et baguettes
• Participer à la confection de nos produits sucrés et salés gourmands
• Veiller à la qualité et au respect strict des normes d'hygiène
• Assurer un entretien soigné de votre espace de travail

Ce qu'on vous propose

• CDI 35h /semaine
• Salaire 2250€ brut incluant des paniers repas quotidiens
• Majoration du salaire pour les dimanches travaillés
• Rémunération pour chaque heure supplémentaire
• Prime fin d'année
• Bons d'achat de 30€ par mois (après validation période d'essai)
• Autonomie dans le poste
• Horaires en poste (matin 4h-11h, après-midi 13h-20h, journée 8h-15h)

• Titulaire d'un CAP ou BEP en Boulangerie
• Solide connaissance des farines et des processus de fermentation
• A l'aise avec l'utilisation de pétrins mécaniques
• Capable de travailler à un rythme soutenuEnvie de mettre la main à la pâte ?Rejoignez une boulangerie en pleine expansion et contribuez chaque jour à créer de délicieux produits ! Ref: mmlubb9kka