Boulanger (H/F)

SARL LE FOURNIL DES ALBERES; Laroque-des-Albères; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

SARL LE FOURNIL DES ALBERES, boulangerie située à Laroque des Albères, recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e). Vous maîtrisez les différentes facettes du métier et travaillez avec efficacité et rapidité au sein d'une équipe.

Le poste est en CDI, 35 heures par semaine, en horaires décalés, avec planning à définir. Expérience demandée de 2 ans sur le même poste et un CAP/BEP boulangerie.

Qualifications

• 2 ans d'expérience sur le même poste est indispensable.
• CAP, BEP ou équivalents boulangerie requis.
• Respect des règles d'hygiène et de propreté des ateliers.

Responsabilités

• Bouler et tourner les pâtons avec précision et rapidité.
• Respecter les règles d'hygiène et de propreté des ateliers.
• Planifier et organiser l'activité selon les impératifs de production; travailler en équipe du lundi au dimanche avec un jour de repos.

Connaissances

Boulage et façonnage

Farines et additifs

Formation

CAP,BEP boulangerie

Description du poste

Nous recherchons un(e)boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre boulangerie située à Laroque des Albères.Vous maîtrisez les différentes facettes du métier et êtes en mesure de travailler avec efficacité et rapidité.Professionnel(le), vous savez planifier et organiser votre activité selon les impératifs de production.Vous connaissez et savez travailler dans le respect des règles d'hygiène et de propreté alimentairesVous travaillerez en équipe du lundi au dimanche avec 1 jour de repos dans la semaine. Planning à définir avec l'employeur.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés

Salaire

• SELON CONVENTION

Expérience

• 2 An(s) - SUR MEME POSTE Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie