Boulanger (H/F)

PAINPAIN; Illzach; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire santé

Résumé du poste

PAINPAIN à Illzach recrute un boulanger H/F à temps plein, CDI, 35H/semaine, prise de fonction immédiate. Vous serez en charge de la préparation des produits de boulangerie et maîtriserez le processus de fabrication.

Le poste requiert autonomie avec au moins 3 ans d’expérience (CAP optionnel). Travail du matin et de nuit; déplacement possible de manière autonome en raison des horaires et des transports limités.

Qualifications

• Autonomie et rigueur exigées dans le travail.
• Expérience d’au moins 3 ans dans ce métier (avec ou sans CAP).
• Maîtrise du processus de fabrication des pains et viennoiseries.

Responsabilités

• Préparer les produits de boulangerie et assurer la fabrication.
• Organiser le travail selon les priorités et les objectifs.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Organisation

Formation

CAP souhaité (facultatif)

Description du poste

Nous recrutons 1 boulanger ( H/F) à temps complet. Prise de fonction immédiateVous serez en charge de la préparation des produits de boulangerie et vous maîtrisez le processus de fabricationOrganisation du travail : jours de congés:dimanche et jours fériéProfil recherché : vous êtes autonome avec au moins 3 ans d'expérience dans ce métier (avec ou sans CAP).Etant donné le secteur mal desservi par les transports en commun et les horaires matinaux, vous devez pouvoir vous déplacer de manière autonome

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Salaire

• Primes
• Complémentaire santé
• Salaire avoir selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie