Boulanger H/F

Crescendo; Chalon-sur-Saône; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Crescendo, agence d'emploi, recherche un boulanger H/F à Chalon-sur-Saône. Le candidat doit réaliser la pâte et gérer la cuisson tout en respectant les règles d’hygiène HACCP.

Le poste est proposé en contrat CDI avec une durée hebdomadaire de 35 heures. Le salaire est de 13,10 € brut de l’heure. Les démarrants motivés sont les bienvenus, et une période d’intégration de trois semaines est prévue.

Qualifications

• Diplôme CAP Boulangerie/Pâtisserie ou équivalent.
• Bonne motivation et ponctualité exigées.
• Autonomie et rigueur dans le travail attendues.

Responsabilités

• Réalisation de la pâte et gestion de la cuisson.
• Utilisation d’un pétrin mécanique.
• Entretien du poste de travail et nettoyage du matériel.

Connaissances

Motivation

Ponctualité

Autonomie

Rigueur

Formation

CAP Boulangerie/Pâtisserie

Description du poste

Contexte

Crescendo Lyon Brotteaux, agence d'emploi, recrute un boulanger H/F pour une boutique à Chalon-sur-Saône.

Responsabilités

• Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages.
• Utilisation d’un pétrin mécanique.
• Gestion de la cuisson.
• Elaboration des actions correctives et préventives.
• Respect des consignes (dosage, repos, cuisson) et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
• Entretien du poste de travail et du matériel de production.
• Nettoyage du matériel.
• Manutention diverse.
• Réception et stockage des produits.

Conditions de travail

• Contrat CDI.
• Durée hebdomadaire : 35 h.
• Plage horaire : lundi à samedi, matinée / nuit (planning aléatoire établi par le responsable de production).
• Salaire : 13,10 € brut de l’heure.
• Lieu : Chalon-sur-Saône.
• À partir de juin 2026 après une période d’intégration d’environ trois semaines dans les autres boutiques du groupe.

Qualifications

• CAP Boulangerie/Pâtisserie ou tout autre diplôme équivalent.
• Motivation, ponctualité, autonomie, rigueur dans le travail.
• Démarrants bienvenus ; notre client privilégie les candidats motivés, bienveillants et passionnés, désireux de s’investir durablement.