Boulanger·ère

Alter and Co; Saint-Pierre; Presencial; EUR 19.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Alter and Co recherche, pour l’un de ses clients, un boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre l’équipe locale.

Vous serez en charge de pétrir et façonner pains, baguettes et viennoiseries selon les recettes maison, avec un engagement envers la qualité et la fraîcheur des produits.

Formación

• Aucune exigence précise n’est indiquée dans l’annonce.
• Expérience souhaitée en boulangerie artisanale serait un plus.

Responsabilidades

• Pétrir et façonner pains, baguettes et viennoiseries selon les recettes maison.
• Assurer la production quotidienne et le respect des standards de qualité.
• Gérer et contrôler les matières premières pour garantir la fraîcheur des produits.
• Maintenir le poste de travail propre et organisé.
• Travailler en équipe avec les pâtissiers et le personnel de vente.

Conocimientos

Pétrissage

Façonnage de pains

Viennoiserie

Descripción del empleo

ALTER EGO, agence spécialisée en recrutement, recherche pour l'un de ses clients un(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe.

Vos missions :

• Pétrir et façonner pains, baguettes et viennoiseries selon les recettes maison
• Assurer la production quotidienne et le respect des standards de qualité
• Gérer et contrôler les matières premières pour garantir la fraîcheur des produits
• Maintenir le poste de travail propre et organisé
• Travailler en équipe avec les pâtissiers et le personnel de vente