Boulanger(e) Nuit – Pain & Viennoiseries, Équipe

LA NIN'S BOULANGERIE PATISSERIE; Saintes; Presencial; EUR 22.000 - 25.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Rémunération des heures sup.

Travail avec apprenti

Descripción de la vacante

La Nin's Boulangerie Patisserie recrute un boulanger(e) H/F expérimenté pour préparer et cuire pains et viennoiseries, en respectant les recettes et les standards de qualité. Vous gérerez les stocks et veillerez à l'hygiène du laboratoire, tout en passant les commandes nécessaires.

Le poste exige une expérience en boulangerie, une formation CAP, et la capacité à travailler de nuit; vous travaillerez 5 jours par semaine, du mercredi au dimanche, avec des heures nocturnes de 00h à 07h.

Formación

• Formation en boulangerie: CAP ou équivalent.
• Expérience professionnelle en boulangerie.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilidades

• Préparer et cuire le pain et les viennoiseries selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise.
• Assurer la propreté et l'hygiène du lieu de travail.
• Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
• Travailler en équipe et respecter les horaires de travail.

Conocimientos

Travail en équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Capacité à travailler de nuit

Educación

CAP Boulanger ou équivalent

Descripción del empleo

La Nin's Boulangerie Patisserie recrute un boulanger(e) H/F expérimenté pour préparer et cuire pains et viennoiseries, en respectant les recettes et les standards de qualité. Vous gérerez les stocks et veillerez à l'hygiène du laboratoire, tout en passant les commandes nécessaires.

Le poste exige une expérience en boulangerie, une formation CAP, et la capacité à travailler de nuit; vous travaillerez 5 jours par semaine, du mercredi au dimanche, avec des heures nocturnes de 00h à 07h.