Boulanger - Boulangère H/F

Boulangerie Bouvard; Ambert; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

La Boulangerie Bouvard à Ambert recherche un(e) boulanger/boulangère à temps plein en CDI. Vous préparerez et réaliserez les différentes étapes de fabrication des pains et produits de boulangerie, en veillant à la qualité et à l'hygiène.

Profil recherché: CAP Boulanger ou équivalent, sérieux(se), motivé(e) et impliqué(e), appréciant le travail en équipe. Une première expérience est appréciée.

Qualifications

• Titulaire au minimum d'un CAP Boulanger.
• Sérieux, motivé et impliqué dans son travail.
• S'apprécie le travail en équipe.
• Une première expérience en boulangerie est appréciée.

Responsabilités

• Réaliser les différentes étapes de fabrication des pains et produits de boulangerie.
• Préparer et pétrir les pâtes.
• Assurer le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits.
• Veiller à la qualité et à la régularité des productions.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du poste de travail.

Connaissances

Travail en équipe

Motivation

Sérieux

Formation

CAP Boulanger

Description du poste

La Boulangerie Bouvard recherche un(e) boulanger / boulangère à temps plein.Vos missionsAu sein de notre boulangerie, vous serez chargé(e) de :Réaliser les différentes étapes de fabrication des pains et produits de boulangerie.Préparer et pétrir les pâtes.Assurer le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits.Veiller à la qualité et à la régularité des productions.Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du poste de travail.Profil recherchéVous êtes titulaire au minimum d'un CAP Boulanger.Vous êtes sérieux(se), motivé(e) et impliqué(e) dans votre travail.Vous appréciez le travail en équipe.Une première expérience en boulangerie est appréciée.Conditions de travailType de contrat : CDITemps de travail : Temps pleinJours de repos : 2 jours par semaine, dont le mercredi, et un second jour à définir.

Experience: Débutant acceptéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie