Boulanger / Boulangère

Boulangerie Bouvard; Ambert; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de dimanche

Prime de nuit

Résumé du poste

Boulangerie Bouvard à Ambert recherche un(e) boulanger/boulangère à temps plein en CDI. Vous réaliserez les différentes étapes de fabrication, pétrirez les pâtes, façonnerez et cuirez les produits, tout en garantissant qualité et hygiène.

Profil recherché: CAP Boulanger, sérieux(se), motivé(e) et capable de travailler en équipe; première expérience appréciée. Poste en horaires 35H/semaine, travail de nuit et week-ends possible, rémunération horaire attractive.

Qualifications

• Titulaire au minimum d'un CAP Boulanger.
• Sérieux(se), motivé(e) et impliqué(e) dans votre travail.
• Appréciez le travail en équipe.
• Une première expérience en boulangerie est appréciée.

Responsabilités

• Réaliser les différentes étapes de fabrication des pains et produits de boulangerie.
• Préparer et pétrir les pâtes.
• Assurer le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits.
• Veiller à la qualité et à la régularité des productions.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du poste de travail.

Connaissances

Travail en équipe

Motivation personnelle

Rigueur

Formation

CAP Boulanger

Description du poste

La Boulangerie Bouvard recherche un(e) boulanger / boulangère à temps plein.Vos missionsAu sein de notre boulangerie, vous serez chargé(e) de :Réaliser les différentes étapes de fabrication des pains et produits de boulangerie.Préparer et pétrir les pâtes.Assurer le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits.Veiller à la qualité et à la régularité des productions.Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du poste de travail.Profil recherchéVous êtes titulaire au minimum d'un CAP Boulanger.Vous êtes sérieux(se), motivé(e) et impliqué(e) dans votre travail.Vous appréciez le travail en équipe.Une première expérience en boulangerie est appréciée.Conditions de travailType de contrat : CDITemps de travail : Temps pleinJours de repos : 2 jours par semaine, dont le mercredi, et un second jour à définir.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.50 Euros - + Prime de dimanche+Prime de nuit
• + Prime de dimanche+Prime de nuit

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie