Boulanger / Boulangère

ERGALIS NANCY 3298; Neuves-Maisons; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

ACTUAL EXPERTS à Neuves-Maisons recherche un boulanger h/f. Sous la responsabilité du secteur boulangerie, vous préparerez la pâte, façonnerez les pains et viennoiseries, surveillerez les fermentations et assurerez la cuisson et le dressage en vitrine.

Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac pro boulangerie, vous êtes rigoureux, organisé et créatif, aimez le travail en équipe et le contact client, et vous savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac professionnel en boulangerie.
• Expérimenté(e) dans le métier de boulanger.
• Rigoureux(se), soigneux(se) et organisé(e).
• Créatif(ve) et passionné(e) par les produits de qualité.
• À l'aise avec le travail en équipe et le contact client.

Responsabilités

• Préparer la pâte.
• La découper et la mettre en forme.
• Surveiller la fermentation.
• Enfourner et défourner les pièces après un temps de cuisson précis.
• Confectionner les viennoiseries.
• Installer les produits en vitrine.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Connaissances

Travail en équipe

Contact client

Créatif

Organisé

Formation

CAP/BEP ou Bac professionnel en boulangerie

Description du poste

Vous aimez mettre la main à la pâte ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! En tant que Boulanger (h/f), vous serez en charge de.

• Préparer la pâte
• La découper et la mettre en forme
• Surveiller la fermentation
• Enfourner et défourner les pièces après un temps de cuisson précis
• Confectionner les viennoiseries
• Installer les produits en vitrine

Pour cela, vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Pourquoi rejoindre ACTUAL EXPERTS ?

Nous valorisons votre savoir-faire et vous proposons des missions adaptées à vos compétences dans un secteur dynamique et en constante évolution. Rejoignez-nous pour développer votre carrière dans la grande distribution sur le secteur de Neuves Maisons.

Le profil recherché :

• Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac professionnel en boulangerie
• Expérimenté(e) dans le métier de boulanger
• Rigoureux(se), soigneux(se) et organisé(e)
• Créatif(ve) et passionné(e) par les produits de qualité
• À l'aise avec le travail en équipe et le contact client