Boulanger / Boulangère

France Travail; Marange-Silvange; Sur place; EUR 22 500 - 27 500; Plein temps

Résumé du poste

France Travail, situé à Marange-Silvange, recherche un boulanger pour un CDI à temps complet. Le candidat devra préparer des produits de boulangerie tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience d'au moins 1 an et un CAP ou BEP en boulangerie sont requis.

Ce poste implique des responsabilités variées incluant la gestion des stocks et des heures de travail flexibles incluant les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Au moins 1 an d'expérience est indispensable.
• CAP, BEP ou équivalent en boulangerie requis.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des produits de boulangerie.
• Gérer les stocks et commander les fournitures.
• Assurer la cuisson optimale des produits.

Connaissances

Façonnage des pâtons

Connaissances des farines et additifs

Rigueur et précision

Autonomie

Organisation du travail

Formation

CAP ou BEP en boulangerie

Outils

Permis B

Description du poste

Dans le cadre d'un CDI à temps complet, nous recherchons une personne pour occuper le poste de boulanger.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des produits de boulangerie conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Gérer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires.
• Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité.

Qualités recherchées

• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve d'autonomie.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.

Type de contrat

• CDI
• Full-time, 35 heures par semaine.
• Travail les week-ends, jours fériés et de nuit.

Salaire

• Salaire brut : 12,57 € horaires sur 12 mois.
• À négocier selon compétences et expérience.

Expérience

• Au moins 1 an, indispensable.
• CAP, BEP ou équivalents en boulangerie, indispensable.

Compétences

• Faire le façonnage des pâtons.
• Connaître les caractéristiques des farines levure et additifs.
• Posséder un permis B, indispensable.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide.