Boulanger Artisan - Formation EMF et Évolutions

PROSOL; Douvaine; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Panier repas quotidien

Mutuelle familiale

Formation EMF

Perspectives d’évolution

Job summary

La Boulangerie du Marché à Douvaine recherche un boulanger passionné pour fabriquer pains, baguettes et brioches dans un fournil accueillant. Vous rejoindrez une équipe dynamique et mettrez en œuvre des recettes respectant nos standards de qualité et d’hygiène.

Horaires tournants matin et après-midi, travail le week-end et jours fériés; formation par l’École des Métiers du Frais; mutuelle familiale et paniers repas inclus; perspectives d’évolution vers Adjoint ou Responsable.

Qualifications

• BEP/CAP boulanger obtenu.
• Connaissance des farines et des fermentations souhaitée.
• Aimer travailler en équipe.

Responsibilities

• Réaliser les pâtes à pain et les produits de boulangerie.
• Respecter les recettes et garantir une qualité constante.
• Maintenir l’hygiène et la sécurité alimentaire dans le fournil.
• Nettoyer et entretenir les machines et les locaux.

Education

BEP/CAP Boulanger

Job description

La Boulangerie du Marché à Douvaine recherche un boulanger passionné pour fabriquer pains, baguettes et brioches dans un fournil accueillant. Vous rejoindrez une équipe dynamique et mettrez en œuvre des recettes respectant nos standards de qualité et d’hygiène.

Horaires tournants matin et après-midi, travail le week-end et jours fériés; formation par l’École des Métiers du Frais; mutuelle familiale et paniers repas inclus; perspectives d’évolution vers Adjoint ou Responsable.