Boulanger Artisan en Atelier - Croissance et Formation

La Boulangerie du Marché; Ambérieux; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation EMF

Mutuelle familiale

Job summary

La Boulangerie du Marché recherche un boulanger en CDD pour 35h/semaine à Ambérieux (Auvergne-Rhône-Alpes). Vous rejoignez une équipe passionnée et réalisez pains, baguettes et brioches de qualité.

Vous suivez des recettes précises, pétrissez les pâtes et assurez le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Travail en rotation matin/après-midi, week-ends. Rémunération 2100 euros brut/mois, mutuelle familiale et formation EMF proposées.

Qualifications

• Diplôme BEP/CAP boulanger
• Connaissance des farines et des fermentations
• Goût du travail en équipe

Responsibilities

• Mettre en œuvre le savoir-faire dans la fabrication de pains et produits boulangers de qualité
• Suivre des recettes précises garantissant une qualité constante
• Confectionner pains, baguettes, brioches et ficelles
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir l’espace de travail propre et organisé

Education

BEP/CAP Boulanger

Job description

La Boulangerie du Marché recherche un boulanger en CDD pour 35h/semaine à Ambérieux (Auvergne-Rhône-Alpes). Vous rejoignez une équipe passionnée et réalisez pains, baguettes et brioches de qualité.

Vous suivez des recettes précises, pétrissez les pâtes et assurez le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Travail en rotation matin/après-midi, week-ends. Rémunération 2100 euros brut/mois, mutuelle familiale et formation EMF proposées.