Boulanger Artisan CDI 35h – Formation & Avantages

PROSOL; Peynier; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération 2100 € brut/mois

Panier repas 6,53 €/jour travaillé

Bons d’achat dans nos magasins Fresh/G

Mutuelle familiale

Formation EMF

Job summary

La Boulangerie du Marché, filiale du groupe PROSOL, recrute un boulanger passionné pour renforcer son fournil artisanal. Vous mettrez en œuvre les recettes et techniques de fabrication, façonnerez pains, baguettes et brioches et veillerez à la qualité et à l’hygiène des produits destinés aux clients.

CDI - 35h/semaine, horaires en rotation (matin et après-midi), week-ends et jours fériés. Rémunération autour de 2100 € brut/mois, panier repas, bons d’achat et mutuelle familiale.

Qualifications

• Diplôme BEP/CAP boulanger exigé.
• Connaissance des farines et des fermentations.
• Goût du travail en équipe et du travail en atelier artisanal.

Responsibilities

• Déployer votre savoir-faire dans la fabrication des pâtes à pain.
• Suivre des recettes précises pour une qualité constante.
• Confectionner pains, baguettes, brioches et ficelles.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.

Skills

Savoir-faire boulanger

Esprit d'équipe

Education

BEP/CAP Boulanger

Job description

La Boulangerie du Marché, filiale du groupe PROSOL, recrute un boulanger passionné pour renforcer son fournil artisanal. Vous mettrez en œuvre les recettes et techniques de fabrication, façonnerez pains, baguettes et brioches et veillerez à la qualité et à l’hygiène des produits destinés aux clients.

CDI - 35h/semaine, horaires en rotation (matin et après-midi), week-ends et jours fériés. Rémunération autour de 2100 € brut/mois, panier repas, bons d’achat et mutuelle familiale.