Boucher Traditionnel – Formation Rémunérée + CDI

F2O FORMATION ORGANISATION; Lamballe-Armor; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement en cottage

Formation rémunérée

CDI à la clé

Résumé du poste

F2O FORMATION ORGANISATION recrute un(e) Boucher(ère) en parcours de formation rémunéré de 12 mois à Lamballe-Armor (22). Pendant 3 mois, formation théorique et pratique au centre de Bretagne, puis intégration au magasin de Lamballe avec un tuteur.

Obtention du CQP Boucher et CDI à la clé, sous réserve de validation du parcours. Formation complète au métier, accompagnement par des formateurs professionnels, logement à proximité et prise en charge des frais de vie durant la formation.

Qualifications

• Réception et préparation des viandes (bœuf, porc, volaille, agneau).
• Désossage, découpe et transformation des produits.
• Préparation et mise en valeur du rayon boucherie.

Responsabilités

• Réception des livraisons et préparation des produits.
• Désossage et découpe des viandes selon les normes.
• Gestion des stocks et traçabilité des produits.

Connaissances

Désossage

Découpe de viande

Parage des viandes

Travail en équipe

Formation

CQP Boucher

Description du poste

F2O FORMATION ORGANISATION recrute un(e) Boucher(ère) en parcours de formation rémunéré de 12 mois à Lamballe-Armor (22). Pendant 3 mois, formation théorique et pratique au centre de Bretagne, puis intégration au magasin de Lamballe avec un tuteur.

Obtention du CQP Boucher et CDI à la clé, sous réserve de validation du parcours. Formation complète au métier, accompagnement par des formateurs professionnels, logement à proximité et prise en charge des frais de vie durant la formation.