Boucher Traditionnel en GMS – Vente & Préparations

Servagroupe Lamballe; Saint-Brieuc; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Servagroupe Lamballe recherche un technicien boucher avec au moins 2 ans d’expérience en boucherie traditionnelle ou industrielle. Vous préparerez les produits, assurerez la mise en rayon et serez chargé du désossage et des préparations bouchères, tout en assurant le contact client et la vente.

Les missions se déroulent autour de Saint-Brieuc avec déplacements rémunérés; horaires variables et possibilités CDI/CDD ou intérim selon le profil.

Qualifications

• 2 ans d’expérience minimum en boucherie traditionnelle ou industrielle.
• Maîtrise du libre service et des préparations bouchères souhaitable.
• Bon contact client et sens de la vente indispensable.

Responsabilités

• Préparation et mise en place du libre service.
• Tenue du rayon boucherie traditionnelle.
• Désossage / parage / casse / épluchages (veau, agneau, boeuf, porc).
• Préparations bouchères : brochettes, saucisses.
• Vente auprès des clients.
• Nettoyage de son poste de travail.

Connaissances

Sens du contact client

Vente en retail

Travail en équipe

Description du poste

Servagroupe Lamballe recherche un technicien boucher avec au moins 2 ans d’expérience en boucherie traditionnelle ou industrielle. Vous préparerez les produits, assurerez la mise en rayon et serez chargé du désossage et des préparations bouchères, tout en assurant le contact client et la vente.

Les missions se déroulent autour de Saint-Brieuc avec déplacements rémunérés; horaires variables et possibilités CDI/CDD ou intérim selon le profil.