Boucher - Rayon Libre-Service | Découpe & Traçabilité

SOCARA; Auch; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc d'AUCH recherche un(e) professionnel(le) ou jeune diplômé(e) pour intégrer le rayon Boucherie LS. Vous assurez la présentation générale du rayon libre-service et maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande, dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Titulaire d'un CAP/BEP boucher, vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire et vous souhaitez vous investir au sein d'une enseigne dynamique et engagée dans la

Qualifications

• CAP/BEP boucher exigé.
• Expérience sur un poste similaire souhaitée.
• Respect des procédures d'hygiène et de traçabilité.

Responsabilités

• Assurer la présentation générale du rayon Boucherie LS.
• Maîtriser les techniques de désossage et découpe de tout type de viande.
• Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de traçabilité.

Formation

CAP/BEP Boucher

Outils

Désossage

Découpe viande

Hygiène

Traçabilité

Description du poste

Le centre E.Leclerc d'AUCH recherche un(e) professionnel(le) ou jeune diplômé(e) pour intégrer le rayon Boucherie LS. Vous assurez la présentation générale du rayon libre-service et maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande, dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Titulaire d'un CAP/BEP boucher, vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire et vous souhaitez vous investir au sein d'une enseigne dynamique et engagée dans la