Boucher Passionné — Expertise & Coopération Locale

Coopérative U; Pontlevoy; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

Coopérative U recherche un boucher passionné pour animer un rayon bouchier et conseiller les clients sur les produits de qualité. Vous participerez à la découpe, à la préparation des spécialités et à la gestion des stocks tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.

Profil recherché: CAP Boucher ou équivalent, rigueur, esprit d’initiative et sens du service. Le poste s’inscrit dans un cadre coopératif, favorable à l’apprentissage et au développement d’expertise au sein d’une équipe

Qualifications

• Passionné par votre métier et votre produit
• Esprit d’initiative pour s’épanouir dans l’environnement
• Rigueur et organisation face aux normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Capacité à être le boucher préféré des clients et à proposer des conseils
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire

Connaissances

Passion pour le métier

Initiative

Rigueur et organisation

Sens du contact client

CAP Boucher ou équivalent

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Coopérative U recherche un boucher passionné pour animer un rayon bouchier et conseiller les clients sur les produits de qualité. Vous participerez à la découpe, à la préparation des spécialités et à la gestion des stocks tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.

Profil recherché: CAP Boucher ou équivalent, rigueur, esprit d’initiative et sens du service. Le poste s’inscrit dans un cadre coopératif, favorable à l’apprentissage et au développement d’expertise au sein d’une équipe